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2016.12.07
ごちそうさまでした。
難波に在る創業60年超の焼肉店「楽洛亭」さんへお邪魔しました。
長い人生、美味しいものをたくさん食べていますので
少々のことには動じないはずが・・・
特に社長さんお薦めホルモンがとても新鮮でジューシー、どれも大変美味しかったです。
60年以上、門外不出の秘伝のタレは、食べたことがない五感を刺激する奥が深~いスパイシーさと
爽快な後味で、その美味しさが病みつきになります。
最後の〆は悩んだ末、究極の選択で「ホルモン汁」をチョイス。
別皿に刻んだ青唐辛子があり、それを加えることでコクと旨味の後に爽やかな辛さが
お口の中に拡がり、後を引く美味しさでした。
素晴らしい食により舌と脳が刺激され、美味しい感動を頂き心より感謝しております。
ごちそうさまでしたm(._.)m 李